La Micuiterie

Un pâtissier à votre service ! 

 Pâtissier depuis maintenant 10 ans dans le Sud-Ouest de la France, dans l'agglomération de Pau, ayant alterné entre la boulangerie-pâtisserie et la restauration, je vous propose maintenant mes services à travers ce site et cette spécialité, mes mi-cuits ! 
Je vous propose tous les mois de nouveaux parfums, fruités, classiques et gourmands.  
 
Travaillant dans un laboratoire professionnel, je mets un point d'honneur à respecter toutes les règles d'hygiène en matière de pâtisserie. 
Des recettes spécialement créées pour vous proposer une gamme originale et une gamme faible en gluten. 
Pour toute demande particulière, n'hésitez pas à me contacter directement en cliquant ici. 

  Des mi-cuits de qualité ! 

 Tous mes mi-cuits sont artisanaux et faits maison de A à Z ce qui les rend uniques. J'utilise uniquement des produits de qualité : fruits frais, spécialités régionales et produits dérivés de grandes marques. 
Toutes les recettes ont été conçues au gramme près et les températures de cuissons sont maitrisées à la seconde près. Toutes testées et validées par un panel de consommateurs. 
Vous pouvez suivre certaines fabrications et interagir directement avec moi sur mes réseaux sociaux ici (instagram), TikTok et Facebook 
Je tiens aussi à souligner que tous mes cartons d'expédition isothermes ou pas sont fabriqué exclusivement en France ainsi que mes cartes de visites, cartes de remerciements et autocollants! 
 
 
En espérant bientôt pouvoir, pâtisser et discuter, pour et avec vous !  
Rémy, La Micuiterie